+7(343)345-57-88
+7(904)387-24-10
Ваш населенный пункт
?
Не выбран населенный пункт!

Выбор населенного пункта для доставки (выберите регион)

1. Выбор региона (фильтр)
2. Выбор населенного пункта (фильтр)
Регионы
Список населенных пунктов выбранного региона
Сделайте выбор способа доставки...

Выбор способа доставки

Ниже выпадающий список доставок
Корзина
Корзина
Всего
Скидка
Сумма заказа с учетом скидки
Стоимость доставки
ИТОГО
   
Внимание! Процент предоплаты берется только с суммы заказа (с учетом скидки), доставка оплачивается полностью!
Доставка учебников, рабочих тетрадей и канцтоваров по Свердловской области. Минимальная сумма заказа 10000 руб. Оплата при получении.

Соусы. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный шеф-повар | Феллер Т,

Соусы. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный шеф-повар | Феллер Т,
Производитель
Код товара 20000570214
Артикул ITD000000001362126
Остаток 0 (нет в наличии)
Цена 1 182.00 p
Рейтинг
★★★★★
Описание

Соусы — то блюдо, с помощью которого обычное превращается в сказочное. Если вы до сей поры готовили мясо, рыбу, птицу, овощи, выпечку без сопровождения этих блюд соусами, пришла пора овладеть с их помощью искусством создания многообразия вкусов. Они удивят ваших близких, изменят ваше представление о еде, они перевернут сознание и заставят забыть, что приготовление еды — скучное дело! Но для этого нужно сначала понять основу блюда: что такое эмульсия, какие вкусы предлагаются (кислый, горький, сладкий и соленый, кисло-сладкий), для чего нужны бульоны, каковы основные продукты и рецепты. А после вы начинаете готовить известные соусы, которые пошагово описаны и проиллюстрированы в этой книге. Полноценный мастер-класс дома!

EAN:
ISBN: 978-5-04-192903-9

Характеристики

Автор: Феллер Т,
Обложка (переплет): Твердая обложка
Год издания: 2024
Формат: 230х290мм
Серия: Кулинарный мастер-класс. Рецепты и навыки для гурманов и любителей
Кол-во страниц: 144
Тип бумаги: Офсетная
Соусы. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный шеф-повар | Феллер Т,
Мы используем файлы cookie для вашего удобства пользования сайтом и повышения качества рекомендаций. Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie (пользовательских данных, содержащих сведения о местоположении; тип, язык и версию ОС; тип, язык и версию браузера; сайт или рекламный сервис, с которого пришел пользователь; тип, язык и разрешение экрана устройства, с которого пользователь обращается к сайту; ip-адрес, с которого пользователь обращается к сайту; сведения о взаимодействии пользователя с web-интерфейсом и службами сайта) в целях аутентификации пользователя на сайте, проведения ретаргетинга, статистических исследований и обзоров. Если вы не хотите, чтобы ваши данные обрабатывались, покиньте сайт.